第698章 猪肉的好处
“混蛋!”
黄迁这边把人带走,太子皇甫胤安顿时面色阴沉,目有寒光,他不意外黄迁的出现,只是受不得他明知故作。
太子刚刚就瞧见黄迁了,也确定黄迁看到了他。
前一秒他还在和姚成本保证,说是黄迁就算来了,也绝对不敢当着他的面派兵抓人。
就算双方有过节,可他到底是太子,还不是一个小小黄迁敢得罪的。
但打脸来的就是这么快。
“混账东西,竟真的敢在本宫面前挑衅,本宫非杀了他不可!”
姚成本理解他的情绪,但现在绝对不能朝黄迁下手。
“殿下,他不过一个马前卒而已,对他下手,有碍殿下身份。”
“况且当务之急,还是沈安,像他那种狗东西,沈安倒了,还用担心他会来咬人?”
姚成本说话间,为太子添了几分热水:“咱们好好喝完这杯茶,老夫在派人去,叫人放人就是。”
“相爷可是在逗本宫开心?”太子阴侧的看着他,手指扣在桌面上,青筋凸起:“黄迁已看到你我,他又要做沈安的狗,怎么可能放人?”
“不,他不得不放。”
姚成本信誓旦旦:“因为那群人中,还有一个,乃是宫中兵甲,虽然才列序进宫,可其仍属内廷管理,京兆府别说拘问,就连抓捕的资格,都没有。”
老狐狸就是老狐狸,他早就算到会有这种是出现,提前做了准备。
听他一席话,皇甫胤安终于露出一丝淡笑:“丞相深谋远虑,那这件事,本宫就看丞相安排。”
黄迁抓人之后,沈安就知道了所发生的一切。
他不得不佩服姚成本,亏他位列三台,现在竟然会用这般市井手段。
“告诉你们黄大人,他的人情,本官受用了;但切记让他不可为难那些犯人。”
沈安冲来报信的差役,细细叮嘱道:“我担心姚成本还有其他暗棋,切莫让你家的人,自找麻烦,这件事暂时还用不到他。”
“小人遵命!”
报信差役可是黄迁心腹,把他的话一一牢记后,三拜告辞。
事情闹到这一步,已经和沈安预计的有了些变故,但还在掌控之中,他要以不变应万变。
明天宴请各家主顾时,除了赔礼道歉,他还有另外一件事要做。
当下之局,酒楼想要短时间内,弄到充足的红肉供给已经不可能了,死了一个徐老蔫,他也担心强行去做,会让更多百姓遭难。
深思熟虑,沈安决定另辟蹊径,既然牛羊肉不足,他们可以将目标转移到猪肉上。
这个年代,百姓们虽然大多以猪肉为贱肉,然而实际上,猪肉非但不低贱,甚至就食用年限而言,要比牛羊肉更长。
口感和效用,也是各有千秋。
猪肉又名豚肉,其肉现代科学证明,其肉中的抗生素是牛肉的五倍。
医家有记,其味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。
《本草备要》指出,“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生律液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
如驴皮阿胶一样,猪皮的凝冻被称为“固元膏”也是医家良药。
除此之外,生猪养殖要比牛羊更快,更容易出栏,其皮、骨、血等都有妙用,完全开发出来,绝对能够打开市场。
眼下所以百姓们不太愿食用猪肉,大多也都是生活条件较好的人,寻常百姓家里,也是经常性的偷食猪肉。
上层人士不肯食用,一方面在于猪所生长之环境恶劣,二没有牛羊肉的馥郁和口感。
但这难不倒沈安,猪肉上好的位置,口感和香气比牛羊肉丝毫不差,这个只要通过精准切割,分块销售的方式就能解决。
至于不太好的肉,正好流入百姓家中。
为此他还想到一个论点,就是人人有肉吃!
对于百姓而言,每个人都能吃上一顿味道不错的肉食,简直是不敢想的事,他要能做到,必得百姓之心。
至于口味,更是他的拿手好戏,煎炒烹炸焖溜熬炖各种方法用上,沈安有绝对的信心,能让猪肉菜品一炮而红!
关键还是饲养环境,沈安以为百姓们自行豢养,环境肯定难以保证,但这方面作为眼下没有打开的蓝海市场。
他完全有能力进行规模化统一,制定养殖要求和标准,只要栏舍符合条件的,就可以从沈家免费领取生猪幼苗。
在其养殖出栏后,也只能由沈家进行收购,这样一来,短期之内,他就能垄断市场。
一切计划敲定,只等明日!
翌日正午时分,沈安处理好衙门的事,如期来到酒楼,此刻十三和李二狗他们已经在忙前忙后的招呼主顾们,喝茶吃点心。
因为当日酒楼被砸,所以会场更改为沈家另一处酒楼,场地虽然有所减少,但这么多人安坐其中,更多了几分烟火人气。
“诸位。”
在众人注视下,沈安抱拳拱手,含笑登台。
“最近一段时间,我沈家酒楼出现了太多的意外,能够坚持到今天,和诸位主顾的关照分不开。”
“我沈安,谢过大家了!”
微微一欠身,沈安话锋一转,直接道明了问题红肉事件,完全将所有责任,全部招揽到自己身上,更是当着所有到场主顾面前,将有问题的红肉,付之一炬!
他的行为,瞬间得到之大家赞赏。
沈安并不多言,将烧毁的红肉撤去,门外他李二狗也带着兄弟们,开始对那些购买过红肉的百姓,进行退款,并且还为每个人,提供一斤烙饼作为赔偿。
酒楼内,全鱼宴已经搭上,芬芳香气,四溢而出,沈安带着十三,挨桌陪酒致歉,反倒是让那些来参会的主顾们,不好意思了。
“沈大人,您这是干什么。”
“开买卖的谁还没有点错?您这样的身份,咱们可是经受不起啊!”
旁人随声附和:“是啊,沈大人如此看得起咱们,那还有什么好说,投之以桃,报之以李,日后不管家事公事,我都要在沈家的酒楼兴办!”
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黄迁这边把人带走,太子皇甫胤安顿时面色阴沉,目有寒光,他不意外黄迁的出现,只是受不得他明知故作。
太子刚刚就瞧见黄迁了,也确定黄迁看到了他。
前一秒他还在和姚成本保证,说是黄迁就算来了,也绝对不敢当着他的面派兵抓人。
就算双方有过节,可他到底是太子,还不是一个小小黄迁敢得罪的。
但打脸来的就是这么快。
“混账东西,竟真的敢在本宫面前挑衅,本宫非杀了他不可!”
姚成本理解他的情绪,但现在绝对不能朝黄迁下手。
“殿下,他不过一个马前卒而已,对他下手,有碍殿下身份。”
“况且当务之急,还是沈安,像他那种狗东西,沈安倒了,还用担心他会来咬人?”
姚成本说话间,为太子添了几分热水:“咱们好好喝完这杯茶,老夫在派人去,叫人放人就是。”
“相爷可是在逗本宫开心?”太子阴侧的看着他,手指扣在桌面上,青筋凸起:“黄迁已看到你我,他又要做沈安的狗,怎么可能放人?”
“不,他不得不放。”
姚成本信誓旦旦:“因为那群人中,还有一个,乃是宫中兵甲,虽然才列序进宫,可其仍属内廷管理,京兆府别说拘问,就连抓捕的资格,都没有。”
老狐狸就是老狐狸,他早就算到会有这种是出现,提前做了准备。
听他一席话,皇甫胤安终于露出一丝淡笑:“丞相深谋远虑,那这件事,本宫就看丞相安排。”
黄迁抓人之后,沈安就知道了所发生的一切。
他不得不佩服姚成本,亏他位列三台,现在竟然会用这般市井手段。
“告诉你们黄大人,他的人情,本官受用了;但切记让他不可为难那些犯人。”
沈安冲来报信的差役,细细叮嘱道:“我担心姚成本还有其他暗棋,切莫让你家的人,自找麻烦,这件事暂时还用不到他。”
“小人遵命!”
报信差役可是黄迁心腹,把他的话一一牢记后,三拜告辞。
事情闹到这一步,已经和沈安预计的有了些变故,但还在掌控之中,他要以不变应万变。
明天宴请各家主顾时,除了赔礼道歉,他还有另外一件事要做。
当下之局,酒楼想要短时间内,弄到充足的红肉供给已经不可能了,死了一个徐老蔫,他也担心强行去做,会让更多百姓遭难。
深思熟虑,沈安决定另辟蹊径,既然牛羊肉不足,他们可以将目标转移到猪肉上。
这个年代,百姓们虽然大多以猪肉为贱肉,然而实际上,猪肉非但不低贱,甚至就食用年限而言,要比牛羊肉更长。
口感和效用,也是各有千秋。
猪肉又名豚肉,其肉现代科学证明,其肉中的抗生素是牛肉的五倍。
医家有记,其味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。
《本草备要》指出,“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生律液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
如驴皮阿胶一样,猪皮的凝冻被称为“固元膏”也是医家良药。
除此之外,生猪养殖要比牛羊更快,更容易出栏,其皮、骨、血等都有妙用,完全开发出来,绝对能够打开市场。
眼下所以百姓们不太愿食用猪肉,大多也都是生活条件较好的人,寻常百姓家里,也是经常性的偷食猪肉。
上层人士不肯食用,一方面在于猪所生长之环境恶劣,二没有牛羊肉的馥郁和口感。
但这难不倒沈安,猪肉上好的位置,口感和香气比牛羊肉丝毫不差,这个只要通过精准切割,分块销售的方式就能解决。
至于不太好的肉,正好流入百姓家中。
为此他还想到一个论点,就是人人有肉吃!
对于百姓而言,每个人都能吃上一顿味道不错的肉食,简直是不敢想的事,他要能做到,必得百姓之心。
至于口味,更是他的拿手好戏,煎炒烹炸焖溜熬炖各种方法用上,沈安有绝对的信心,能让猪肉菜品一炮而红!
关键还是饲养环境,沈安以为百姓们自行豢养,环境肯定难以保证,但这方面作为眼下没有打开的蓝海市场。
他完全有能力进行规模化统一,制定养殖要求和标准,只要栏舍符合条件的,就可以从沈家免费领取生猪幼苗。
在其养殖出栏后,也只能由沈家进行收购,这样一来,短期之内,他就能垄断市场。
一切计划敲定,只等明日!
翌日正午时分,沈安处理好衙门的事,如期来到酒楼,此刻十三和李二狗他们已经在忙前忙后的招呼主顾们,喝茶吃点心。
因为当日酒楼被砸,所以会场更改为沈家另一处酒楼,场地虽然有所减少,但这么多人安坐其中,更多了几分烟火人气。
“诸位。”
在众人注视下,沈安抱拳拱手,含笑登台。
“最近一段时间,我沈家酒楼出现了太多的意外,能够坚持到今天,和诸位主顾的关照分不开。”
“我沈安,谢过大家了!”
微微一欠身,沈安话锋一转,直接道明了问题红肉事件,完全将所有责任,全部招揽到自己身上,更是当着所有到场主顾面前,将有问题的红肉,付之一炬!
他的行为,瞬间得到之大家赞赏。
沈安并不多言,将烧毁的红肉撤去,门外他李二狗也带着兄弟们,开始对那些购买过红肉的百姓,进行退款,并且还为每个人,提供一斤烙饼作为赔偿。
酒楼内,全鱼宴已经搭上,芬芳香气,四溢而出,沈安带着十三,挨桌陪酒致歉,反倒是让那些来参会的主顾们,不好意思了。
“沈大人,您这是干什么。”
“开买卖的谁还没有点错?您这样的身份,咱们可是经受不起啊!”
旁人随声附和:“是啊,沈大人如此看得起咱们,那还有什么好说,投之以桃,报之以李,日后不管家事公事,我都要在沈家的酒楼兴办!”
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