第三十九章 说你行你就行
此时大部分士卒仍在睡眠中,有些士卒早起来后正在锅灶处忙着生火做饭,见到于志龙走过来,这些士卒们赶紧施礼问安。于志龙摆摆手,令其继续。
这七八个士卒分为两组,分别在两口大行军锅前忙着添柴,吹火,加水。这行军锅应是昨日自孟氏义军那里缴获而来,米粮等也是。于志龙在粮米布袋口处还可以看到一个黑色的“孟”字绣在上面。
见着这些士卒忙碌的身影,于志龙总觉得哪里有些不对劲。只是静静地看着士卒使劲的击打火石,火星四溅,将准备的一把干草引燃后,再小心的塞进灶内。
在一股呛人的黑烟中灶内渐渐透出明亮的火焰,微黄的火苗舔着锅底逐渐升起来,几个士卒手忙脚乱的向锅内添水,加米,一不小心,一人将地上事先打好的一桶水哐当踢翻,清澈的河水撒了一地。看到这些干活有些毛手毛脚的士卒,于志龙终于恍然大悟,感情这些士卒们是自己动手做同队的饭食。
于志龙悔得重重拍了自己的脑袋一下,这几日忙昏了头,队伍骤然扩充上千人,自己只是将其编组为各个百户队,却没有及时想到设立专门的伙房缁重队,导致现在是各个百户队自己在埋锅做饭。这种效率自然低下!
这也是大家一时没有经验,前些日子行军时不过几十口人,随便挑选出几人就能简单的烧出一顿伙食,而且于志龙等人还经常是吃干粮。现在队伍可是有上千人了,再套用以前的模式显然是不适用了。
于志龙正想着,钱正自旁边过来。这人虽然功夫并不出众,但是一向运气超好,战斗中极少受伤。这次也不例外。
钱正过来见礼后,见于志龙皱着眉头,好奇的问是何事纠结。于志龙随口说了刚才发现的事。
钱正眼睛一转,想起一个人,遂向于志龙推荐。
“高尚?此是何人?”于志龙想不起这个人,肯定不是斥候队的老兄弟,也不会是原先于海中队的人。
钱正哈哈一笑道:“我们能有今日局面,此人也是有功劳的。大人可还记得当初在采石场把巴豆放入饭食之事?此人就是伙房里的一个大厨。”
钱正能清楚的记得高尚这人,主要是那高尚做的一手好菜。高尚自入伙后就一直随军帮厨,几日下来,大家发现他的手艺硬是了得,简简单单的一些青菜就能做的色香味俱佳。馋得众人在开伙时主动抱着饭碗在其身侧等候,虽然是大锅菜,香气仍然扑鼻。
吴四德、钱正、黄二等人最是高兴,只要有机会都是仗着自己的百户军职,抢先捞上一大碗。至于自己的百户队的伙食,他们基本上是做了甩手掌柜,吩咐几个手下自己寻锅做饭就不再操心了。倒是穆春、纪献诚等比较细心,每次都与下属共同进食,关心饭食是否夹生,是否可口。
于志龙和赵石一直忙于军务,在吃上根本不讲究,而且最近忙的头昏脑涨,再好的饭食进了嘴也是味同嚼蜡。所以这两日部队每次吃饭完全是放羊式,各队自行解决。
钱正接着道:“这高尚不仅手艺好,人品性子也不错,以前就是一个厨子,领着几个伙计开过酒肆。后来与他闲聊,知道其家人早已失散,现在孤身一人再无牵挂。我看他有带队的经历,想必做个火头军的头儿没有问题!”
当日采石场一仗奠定了于志龙今日之基,那几个采石场的厨子也是出了力,为了防止被吃出加料的菜肴,那高尚似乎还特地在菜里加了不少的辣椒等调料。想起往事,于志龙不禁一笑,道:“既然能如此被你推崇,想必人是不错。来人,去唤他来,我且见他意见。”一个亲兵答应着去了。
钱正向于志龙推荐了高尚,于志龙在与高尚一番交谈后,觉得此人确实有些管事的才能,而且难得的是此人性格较敦厚,或许是因为与他以前的经历有关,高尚办事认真,没有缺斤短两的小心思。
这执掌全军的伙夫头可是一个肥差,只要稍稍有私心,就能克扣出许多银两。当然可扣之事的影响之恶劣也是巨大的。于志龙可不想任命一些喝兵血的家伙。这些人只会糜烂军纪,导致战力下降,军心涣散。
在整个交谈中,高尚一直拘谨的站立在于志龙面前,他不明白为何一大早于志龙就令他过来。来了后,于志龙只是旁敲侧击的问些自己的往事,难道是自己在哪里做的不妥,惹得这个青年头领怪罪了?
于志龙这几日严军纪,杀义军,手段果决,作战狠辣,可是给高尚等人留下深深的印象,虽然高尚比于志龙至少年长二十岁,有了不少阅历,但是他现在单独面对于志龙的谈话,心内仍不由自主的惴惴不安。
高尚怎么也没有想到,谈过话后,于志龙竟然当场任命高尚负责全军饮食和后勤之事,领百户职。高尚一下子成了掌管这支队伍的最高伙夫官。
高尚得了百户之职,心内感动,重重跪下磕了几个头,自己以前不过是个大厨,后来因故成了苦力,本已经丧心若死,一辈子就耗在采石场了,不想被于志龙等救出苦海,虽说是反贼的身份,可毕竟是自由身了。当初于志龙就当众明言,愿意入伙的,于志龙笑纳,不愿入伙的,可以自由离去,绝不阻拦。但是天下间朝廷糜烂,到处都是民不聊生。黄淮两岸,长江南北现在都是烽烟处处,自与家人失散后,高尚已是孑然一身,跟着于志龙走,虽然辛苦,但是却不再受人奴役,当作狗般使唤。队里的同伴也都是这般想法,谁也不愿再过原来的牛马日子。
高尚接受此职后,心内不免有些顾虑,这可是掌管千余人的饭食和辎重的要务,若是出了差错,按照军法,岂有好下场!自己实在是打怵。
于志龙则温颜劝勉,高尚在伙食打理上算得上是目前最合适的人选了,既然我选中了你,无论如何你也要给我把这事干好!考虑到高尚现在急缺人手,又把方学暂时调过去帮忙。
最后,于志龙回忆这一年多的转战经验和对部队饮食管理的经验,特地告诉高尚,尽快培训人手,首先是准备齐全做饭的家伙什件,现在的人手和锅碗瓢盆明显不足,让他回去好好合计今后如何根据部队行军打仗的特点琢磨出一套有效的办法,并且尽快组建自己的后勤队伍,所需人员尽他挑选,暂时组建约两百人的后勤队。今后这个后勤队除了负责全军的饮食外,还要兼顾粮秣的收集、发放、转运等职责。像今日各队自行埋锅做饭的事是不应该再发生了。
而且当前除了尽快搜集行军锅,碗筷等外,还要搜集足够的车辆和骡马等。
高尚自己一人智短,不妨把全队的人召集起来一起想办法。三个臭皮匠抵得上一个诸葛亮嘛!
高尚领了职衔,仔细听了于志龙的要求,将传授的要领默默记在心里,才拜辞而去。他的百户队可是军中人员最多的百户,于志龙想先试着看看高尚的实际能力如何,若是可用,今后不妨再提升其职位,加强后勤队伍的人员比重。
于志龙刚刚吃完早饭,正要找赵石等商议今后的行动,昨日事物繁忙,还有很多事情没有商议就天黑了,只得作罢。饭碗刚刚放下,外面跑来一个刘正风的亲兵,到了附近先被孙兴拦下,问了几句,孙兴再领着他过来。
那亲兵到了于志龙跟前,赶紧单膝跪下,毕恭毕敬的行了礼,道:“见过于头领,刘大当家和各位头领在村内昨日住宿之处议事,刘大当家吩咐小的请于头领一人即刻过去共同议事。”
“哦,要议事?我这就去。”于志龙应承着,心想何事如此急,孟庆老贼已经被消灭大部,余者溃逃四散,后面的追兵离得还较远,即便有先头人马追上来,只怕人数也不会有多少,现在自己与刘正风部汇合后,人马已经两千余,而且缴获了大量的兵器,军中士气高昂,完全有了与追兵一战的实力。现在若是追兵敢孤军深入,自己可不介意再打一个埋伏。
看来不会是敌情的事。于志龙边走边想。又令孙兴找人通知赵石等人,让赵石留下安排今日的事宜。
进了朱贵家的院落,由亲兵引着到了正屋大堂,只见刘正风、万金海、刘启等约二十余大小头领都围坐在中央的八仙桌旁。刘正风见于志龙进来,站起来快走两步,迎上于志龙,哈哈笑了两声,打了招呼。于志龙赶紧对刘正风拱手行礼,再向屋里的诸位大小头领抱拳团团作揖,尽了礼数,万金海、刘启、夏侯恩、秦占山等头领赶紧纷纷站起来,都笑容可掬的给于志龙回礼。
刘正风抓着于志龙的一只手,笑着引他来到自己的座位左边,那里早就空着一个座位,甚至桌面上已经摆了一杯热茶。于志龙让了几次,刘正风笑劝道:“于兄弟安心就座就是,大家伙都说了,这个位置如果于兄弟不坐,其他人可都没有资格!”
“是啊,于兄弟,这里只有你有资格能坐在这里!”
“于兄弟尽管坐下就是,谁敢说个不字,哥哥我就跟他急!”
“于小哥昨日对我们有活命大恩,这感恩的话儿咱家就不多说了,于小哥莫要客气,兄弟这里欠着你一条命,今后于小哥只管吩咐就是!”众人在旁乱嘈嘈的跟着劝道,只有于世昌搭讪着张了张嘴,没有出声。
于志龙拗不过大家,告声罪,终于坐下,众头领才纷纷落座,几个大头领围坐在八仙桌前,小头领们自己摆条长凳坐在了后面。几个亲兵伺候在外,不时地将烧热的茶水给桌前几个大头领斟上。
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这七八个士卒分为两组,分别在两口大行军锅前忙着添柴,吹火,加水。这行军锅应是昨日自孟氏义军那里缴获而来,米粮等也是。于志龙在粮米布袋口处还可以看到一个黑色的“孟”字绣在上面。
见着这些士卒忙碌的身影,于志龙总觉得哪里有些不对劲。只是静静地看着士卒使劲的击打火石,火星四溅,将准备的一把干草引燃后,再小心的塞进灶内。
在一股呛人的黑烟中灶内渐渐透出明亮的火焰,微黄的火苗舔着锅底逐渐升起来,几个士卒手忙脚乱的向锅内添水,加米,一不小心,一人将地上事先打好的一桶水哐当踢翻,清澈的河水撒了一地。看到这些干活有些毛手毛脚的士卒,于志龙终于恍然大悟,感情这些士卒们是自己动手做同队的饭食。
于志龙悔得重重拍了自己的脑袋一下,这几日忙昏了头,队伍骤然扩充上千人,自己只是将其编组为各个百户队,却没有及时想到设立专门的伙房缁重队,导致现在是各个百户队自己在埋锅做饭。这种效率自然低下!
这也是大家一时没有经验,前些日子行军时不过几十口人,随便挑选出几人就能简单的烧出一顿伙食,而且于志龙等人还经常是吃干粮。现在队伍可是有上千人了,再套用以前的模式显然是不适用了。
于志龙正想着,钱正自旁边过来。这人虽然功夫并不出众,但是一向运气超好,战斗中极少受伤。这次也不例外。
钱正过来见礼后,见于志龙皱着眉头,好奇的问是何事纠结。于志龙随口说了刚才发现的事。
钱正眼睛一转,想起一个人,遂向于志龙推荐。
“高尚?此是何人?”于志龙想不起这个人,肯定不是斥候队的老兄弟,也不会是原先于海中队的人。
钱正哈哈一笑道:“我们能有今日局面,此人也是有功劳的。大人可还记得当初在采石场把巴豆放入饭食之事?此人就是伙房里的一个大厨。”
钱正能清楚的记得高尚这人,主要是那高尚做的一手好菜。高尚自入伙后就一直随军帮厨,几日下来,大家发现他的手艺硬是了得,简简单单的一些青菜就能做的色香味俱佳。馋得众人在开伙时主动抱着饭碗在其身侧等候,虽然是大锅菜,香气仍然扑鼻。
吴四德、钱正、黄二等人最是高兴,只要有机会都是仗着自己的百户军职,抢先捞上一大碗。至于自己的百户队的伙食,他们基本上是做了甩手掌柜,吩咐几个手下自己寻锅做饭就不再操心了。倒是穆春、纪献诚等比较细心,每次都与下属共同进食,关心饭食是否夹生,是否可口。
于志龙和赵石一直忙于军务,在吃上根本不讲究,而且最近忙的头昏脑涨,再好的饭食进了嘴也是味同嚼蜡。所以这两日部队每次吃饭完全是放羊式,各队自行解决。
钱正接着道:“这高尚不仅手艺好,人品性子也不错,以前就是一个厨子,领着几个伙计开过酒肆。后来与他闲聊,知道其家人早已失散,现在孤身一人再无牵挂。我看他有带队的经历,想必做个火头军的头儿没有问题!”
当日采石场一仗奠定了于志龙今日之基,那几个采石场的厨子也是出了力,为了防止被吃出加料的菜肴,那高尚似乎还特地在菜里加了不少的辣椒等调料。想起往事,于志龙不禁一笑,道:“既然能如此被你推崇,想必人是不错。来人,去唤他来,我且见他意见。”一个亲兵答应着去了。
钱正向于志龙推荐了高尚,于志龙在与高尚一番交谈后,觉得此人确实有些管事的才能,而且难得的是此人性格较敦厚,或许是因为与他以前的经历有关,高尚办事认真,没有缺斤短两的小心思。
这执掌全军的伙夫头可是一个肥差,只要稍稍有私心,就能克扣出许多银两。当然可扣之事的影响之恶劣也是巨大的。于志龙可不想任命一些喝兵血的家伙。这些人只会糜烂军纪,导致战力下降,军心涣散。
在整个交谈中,高尚一直拘谨的站立在于志龙面前,他不明白为何一大早于志龙就令他过来。来了后,于志龙只是旁敲侧击的问些自己的往事,难道是自己在哪里做的不妥,惹得这个青年头领怪罪了?
于志龙这几日严军纪,杀义军,手段果决,作战狠辣,可是给高尚等人留下深深的印象,虽然高尚比于志龙至少年长二十岁,有了不少阅历,但是他现在单独面对于志龙的谈话,心内仍不由自主的惴惴不安。
高尚怎么也没有想到,谈过话后,于志龙竟然当场任命高尚负责全军饮食和后勤之事,领百户职。高尚一下子成了掌管这支队伍的最高伙夫官。
高尚得了百户之职,心内感动,重重跪下磕了几个头,自己以前不过是个大厨,后来因故成了苦力,本已经丧心若死,一辈子就耗在采石场了,不想被于志龙等救出苦海,虽说是反贼的身份,可毕竟是自由身了。当初于志龙就当众明言,愿意入伙的,于志龙笑纳,不愿入伙的,可以自由离去,绝不阻拦。但是天下间朝廷糜烂,到处都是民不聊生。黄淮两岸,长江南北现在都是烽烟处处,自与家人失散后,高尚已是孑然一身,跟着于志龙走,虽然辛苦,但是却不再受人奴役,当作狗般使唤。队里的同伴也都是这般想法,谁也不愿再过原来的牛马日子。
高尚接受此职后,心内不免有些顾虑,这可是掌管千余人的饭食和辎重的要务,若是出了差错,按照军法,岂有好下场!自己实在是打怵。
于志龙则温颜劝勉,高尚在伙食打理上算得上是目前最合适的人选了,既然我选中了你,无论如何你也要给我把这事干好!考虑到高尚现在急缺人手,又把方学暂时调过去帮忙。
最后,于志龙回忆这一年多的转战经验和对部队饮食管理的经验,特地告诉高尚,尽快培训人手,首先是准备齐全做饭的家伙什件,现在的人手和锅碗瓢盆明显不足,让他回去好好合计今后如何根据部队行军打仗的特点琢磨出一套有效的办法,并且尽快组建自己的后勤队伍,所需人员尽他挑选,暂时组建约两百人的后勤队。今后这个后勤队除了负责全军的饮食外,还要兼顾粮秣的收集、发放、转运等职责。像今日各队自行埋锅做饭的事是不应该再发生了。
而且当前除了尽快搜集行军锅,碗筷等外,还要搜集足够的车辆和骡马等。
高尚自己一人智短,不妨把全队的人召集起来一起想办法。三个臭皮匠抵得上一个诸葛亮嘛!
高尚领了职衔,仔细听了于志龙的要求,将传授的要领默默记在心里,才拜辞而去。他的百户队可是军中人员最多的百户,于志龙想先试着看看高尚的实际能力如何,若是可用,今后不妨再提升其职位,加强后勤队伍的人员比重。
于志龙刚刚吃完早饭,正要找赵石等商议今后的行动,昨日事物繁忙,还有很多事情没有商议就天黑了,只得作罢。饭碗刚刚放下,外面跑来一个刘正风的亲兵,到了附近先被孙兴拦下,问了几句,孙兴再领着他过来。
那亲兵到了于志龙跟前,赶紧单膝跪下,毕恭毕敬的行了礼,道:“见过于头领,刘大当家和各位头领在村内昨日住宿之处议事,刘大当家吩咐小的请于头领一人即刻过去共同议事。”
“哦,要议事?我这就去。”于志龙应承着,心想何事如此急,孟庆老贼已经被消灭大部,余者溃逃四散,后面的追兵离得还较远,即便有先头人马追上来,只怕人数也不会有多少,现在自己与刘正风部汇合后,人马已经两千余,而且缴获了大量的兵器,军中士气高昂,完全有了与追兵一战的实力。现在若是追兵敢孤军深入,自己可不介意再打一个埋伏。
看来不会是敌情的事。于志龙边走边想。又令孙兴找人通知赵石等人,让赵石留下安排今日的事宜。
进了朱贵家的院落,由亲兵引着到了正屋大堂,只见刘正风、万金海、刘启等约二十余大小头领都围坐在中央的八仙桌旁。刘正风见于志龙进来,站起来快走两步,迎上于志龙,哈哈笑了两声,打了招呼。于志龙赶紧对刘正风拱手行礼,再向屋里的诸位大小头领抱拳团团作揖,尽了礼数,万金海、刘启、夏侯恩、秦占山等头领赶紧纷纷站起来,都笑容可掬的给于志龙回礼。
刘正风抓着于志龙的一只手,笑着引他来到自己的座位左边,那里早就空着一个座位,甚至桌面上已经摆了一杯热茶。于志龙让了几次,刘正风笑劝道:“于兄弟安心就座就是,大家伙都说了,这个位置如果于兄弟不坐,其他人可都没有资格!”
“是啊,于兄弟,这里只有你有资格能坐在这里!”
“于兄弟尽管坐下就是,谁敢说个不字,哥哥我就跟他急!”
“于小哥昨日对我们有活命大恩,这感恩的话儿咱家就不多说了,于小哥莫要客气,兄弟这里欠着你一条命,今后于小哥只管吩咐就是!”众人在旁乱嘈嘈的跟着劝道,只有于世昌搭讪着张了张嘴,没有出声。
于志龙拗不过大家,告声罪,终于坐下,众头领才纷纷落座,几个大头领围坐在八仙桌前,小头领们自己摆条长凳坐在了后面。几个亲兵伺候在外,不时地将烧热的茶水给桌前几个大头领斟上。
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