第96章 鹰国皇家主厨
巴卡玛卡·狮之心·朱利安,大酋长之子,是标准的非洲官二代。
不管去哪里,在他身后,都有几十位或是高壮或是矮壮的黑大汉,虔诚的簇拥在他身边。
此时,壮汉们跳着怪异的舞蹈,唱着节奏感满满的奇怪音乐。
他们高高的举起黑色长锅,向评委和游客们展示着来自马达加斯加的食材。
马达加斯加是一个美丽的非洲岛国,也是一个贫穷落后的小国。
但这里却盛产着许多其他地方前所未闻的美食。
“库博”就是一种传统的马达加斯加食物。
用大芭蕉叶层层铺盖,在上面洒满雪白细腻的米粉,然后加入烤过的花生糖碎馅料做成米糕的样子。
再用大小芭蕉叶,将花生糖和米粉裹好,做成类似龙国米糕的样子。
最后,卷好的芭蕉叶米糕,放入炉中熏烤三天,直到变成类似树干的样子。
这种叫做库博的东西十分甜腻,又带着芭蕉叶的香气,口感非常奇妙。
而玛卡巴卡在传统库博的基础上,加入了腌制好的马达加斯加雨林蟹肉。
马达加斯加雨林蟹,是在德爷的求生节目中出名的。
这种螃蟹的肉质非常紧实,而且也许因为马达加斯加的原生态环境,蟹肉鲜美程度比市场上大部分贩卖的螃蟹都要高。
正是靠着制作各种蟹味食品,玛卡巴卡才一次次顺利晋级。
而这次的蟹肉库博,可以说是玛卡巴卡钻研了多年的精品之作。
墨辰看着屏幕上的制作画面,喃喃自语:
“这东西,闻着香,看着也好吃,不太像黑暗料理啊?”
墨尘话音未落,场中舞台画风突变。
一个大汉高高举起了一只巨大的黑色螃蟹。
按照他们部落的记载,这种黑色的雨林蟹,代表着不祥之兆,是地狱魔鬼的化身。
其实也可能是基因突变,或者干脆就是经常在雨林里挖土,弄了一身泥巴。
但这不重要。
重要的是仪式需要有东西祭品。
就想两国开战,总得杀一个“坏蛋”祭旗。
只见玛卡巴卡光着脚,将那只倒霉的恶魔螃蟹,放在巨型库博上面。
然后高呼一声只有部落能听懂的语言:
“神罚降临!”
砰,玛卡巴卡将巨型螃蟹踩了个粉碎。
场边几十位部落小伙,也一起严肃的高呼着。
被这氛围所感染,王钢铁也吼了一句:
“为了部落!”
部落小伙将被玛卡巴卡踩碎的螃蟹,挤出汁液,然后淋在了他们精心制作的美食上。
墨辰高挑大拇哥:“好,好脚艺!”
观众们也大声喊道:“做的挺好,下次别做了”
但他其实挺为玛卡巴卡遗憾的,明明厨艺很棒,就因为最后这一脚,评委们几乎没人想尝试了。
结果可想而知,玛卡巴卡是第一个被淘汰的。
但从他的自信而满足的表情上看,他已经是胜利者了。
为了传播自己只有几百人的部落文化,输赢已经无所谓了。
倒数第二位出场的,是伊恩斯。
墨辰抽到的是下下签。
因为这种比赛,越往后出场,评委和观众们的肚子就越饱。
到了最后,很有可能就算有美食,大家的味觉也不那么灵敏了。
伊恩斯倒是不太在乎这事,大屏幕上,开始播放他制作“仰望星空”的画面。
镜头一开始,伊恩斯身着漂亮的晚礼服,恭敬优雅的站在桌边。
而他出现的地方,竟然是在“白金汉宫”里!
画面里,一位面容慈祥的老夫人,正拿着一个pie(派,类似馅饼)美美的享用着。
那老夫人,赫然正是鹰国女王,伊丽莎白·亚历山德拉·玛丽·温莎!
人群一阵惊呼,爆发出山呼海啸的掌声。
慈祥的老女王在世界上享有盛誉,狂如川宝也得给她七分薄面。
游客们更是有不少来自欧洲,所以画面一开始,就极大的引起了众人兴趣。
“哇,连女王大人都爱吃这个!”
“厉害啊,伊恩斯不愧为皇家主厨!”
“不过女王大人吃的派,好像不是仰望星空吧?鱼呢?”
排行在不列颠黑暗料理第三名的仰望星空,早就名满欧洲。
但其实仰望星空并不是搞笑食物,而是有着几百年历史的名菜。
在一个寒冷冬天,暴风雨在海上肆虐,以捕鱼为生的鹰国渔民苦不堪言,饥荒蔓延了整个村庄。
一位勇敢的渔夫冒雨出海,竟然得到海神眷顾,捕到了七种不同的大鱼。
渔夫将七种鱼放在馅饼里,做成了一个超级大pie,使全村渡过了危机。
从此以后,这种把鱼放在馅饼里,并且鱼头45度角仰望天空的食物,就被称为了仰望星空。
也代表着不屈和希望。
而伊恩斯做的这道仰望星空,则是经过了超级改良。
首先,那个大馅饼,和女王是同款馅饼,口味不言而喻。
伊恩斯的改良,在揉面的过程中,加入了大量鱼子酱,以及提纯后的鲜美鱼露。
揉好的面团,即便是生吃,也能感觉到浓郁的鲜甜滋味。
墨辰用龙国的眼光来看,这更像是完美无瑕的鱼糕。
光是揉面和做鹰国馅饼,伊恩斯就足足花了八小时。
而仰望星空使用的七种鱼,也全都是世界上数一数二的海鱼。
三文鱼、比目鱼、金枪鱼、鳕鱼……
令大家赞叹的是,虽然是不同的鱼类,大小竟然出奇的一致。
足见伊恩斯这次是有备而来。
七种鱼除了头部和尾部,内脏全部去除,鱼腹里面则被统一填上腌制好的香烤鳗鱼肉。
将七种鱼放入改良口味的皇家馅饼里,再淋上一层淡淡的柠檬芝士酱。
改良版的仰望星空正式完成。
菜品一端出来,墨辰和阿萨姆几人,都同时暗暗点头。
这位伊恩斯不愧是皇家主厨。
无论是菜品颜色还是口味,都做了大幅度且精致的改变。
甚至连那吓人的死鱼眼,都被他雕饰成了可爱的笑眼。
但不管怎样,这道仰望星空,震慑力还是足够强。
王小美刚看到这东西的第一眼,就用小手捂住了嘴巴。
“天呐,久闻大名,这次见到真的了!”
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不管去哪里,在他身后,都有几十位或是高壮或是矮壮的黑大汉,虔诚的簇拥在他身边。
此时,壮汉们跳着怪异的舞蹈,唱着节奏感满满的奇怪音乐。
他们高高的举起黑色长锅,向评委和游客们展示着来自马达加斯加的食材。
马达加斯加是一个美丽的非洲岛国,也是一个贫穷落后的小国。
但这里却盛产着许多其他地方前所未闻的美食。
“库博”就是一种传统的马达加斯加食物。
用大芭蕉叶层层铺盖,在上面洒满雪白细腻的米粉,然后加入烤过的花生糖碎馅料做成米糕的样子。
再用大小芭蕉叶,将花生糖和米粉裹好,做成类似龙国米糕的样子。
最后,卷好的芭蕉叶米糕,放入炉中熏烤三天,直到变成类似树干的样子。
这种叫做库博的东西十分甜腻,又带着芭蕉叶的香气,口感非常奇妙。
而玛卡巴卡在传统库博的基础上,加入了腌制好的马达加斯加雨林蟹肉。
马达加斯加雨林蟹,是在德爷的求生节目中出名的。
这种螃蟹的肉质非常紧实,而且也许因为马达加斯加的原生态环境,蟹肉鲜美程度比市场上大部分贩卖的螃蟹都要高。
正是靠着制作各种蟹味食品,玛卡巴卡才一次次顺利晋级。
而这次的蟹肉库博,可以说是玛卡巴卡钻研了多年的精品之作。
墨辰看着屏幕上的制作画面,喃喃自语:
“这东西,闻着香,看着也好吃,不太像黑暗料理啊?”
墨尘话音未落,场中舞台画风突变。
一个大汉高高举起了一只巨大的黑色螃蟹。
按照他们部落的记载,这种黑色的雨林蟹,代表着不祥之兆,是地狱魔鬼的化身。
其实也可能是基因突变,或者干脆就是经常在雨林里挖土,弄了一身泥巴。
但这不重要。
重要的是仪式需要有东西祭品。
就想两国开战,总得杀一个“坏蛋”祭旗。
只见玛卡巴卡光着脚,将那只倒霉的恶魔螃蟹,放在巨型库博上面。
然后高呼一声只有部落能听懂的语言:
“神罚降临!”
砰,玛卡巴卡将巨型螃蟹踩了个粉碎。
场边几十位部落小伙,也一起严肃的高呼着。
被这氛围所感染,王钢铁也吼了一句:
“为了部落!”
部落小伙将被玛卡巴卡踩碎的螃蟹,挤出汁液,然后淋在了他们精心制作的美食上。
墨辰高挑大拇哥:“好,好脚艺!”
观众们也大声喊道:“做的挺好,下次别做了”
但他其实挺为玛卡巴卡遗憾的,明明厨艺很棒,就因为最后这一脚,评委们几乎没人想尝试了。
结果可想而知,玛卡巴卡是第一个被淘汰的。
但从他的自信而满足的表情上看,他已经是胜利者了。
为了传播自己只有几百人的部落文化,输赢已经无所谓了。
倒数第二位出场的,是伊恩斯。
墨辰抽到的是下下签。
因为这种比赛,越往后出场,评委和观众们的肚子就越饱。
到了最后,很有可能就算有美食,大家的味觉也不那么灵敏了。
伊恩斯倒是不太在乎这事,大屏幕上,开始播放他制作“仰望星空”的画面。
镜头一开始,伊恩斯身着漂亮的晚礼服,恭敬优雅的站在桌边。
而他出现的地方,竟然是在“白金汉宫”里!
画面里,一位面容慈祥的老夫人,正拿着一个pie(派,类似馅饼)美美的享用着。
那老夫人,赫然正是鹰国女王,伊丽莎白·亚历山德拉·玛丽·温莎!
人群一阵惊呼,爆发出山呼海啸的掌声。
慈祥的老女王在世界上享有盛誉,狂如川宝也得给她七分薄面。
游客们更是有不少来自欧洲,所以画面一开始,就极大的引起了众人兴趣。
“哇,连女王大人都爱吃这个!”
“厉害啊,伊恩斯不愧为皇家主厨!”
“不过女王大人吃的派,好像不是仰望星空吧?鱼呢?”
排行在不列颠黑暗料理第三名的仰望星空,早就名满欧洲。
但其实仰望星空并不是搞笑食物,而是有着几百年历史的名菜。
在一个寒冷冬天,暴风雨在海上肆虐,以捕鱼为生的鹰国渔民苦不堪言,饥荒蔓延了整个村庄。
一位勇敢的渔夫冒雨出海,竟然得到海神眷顾,捕到了七种不同的大鱼。
渔夫将七种鱼放在馅饼里,做成了一个超级大pie,使全村渡过了危机。
从此以后,这种把鱼放在馅饼里,并且鱼头45度角仰望天空的食物,就被称为了仰望星空。
也代表着不屈和希望。
而伊恩斯做的这道仰望星空,则是经过了超级改良。
首先,那个大馅饼,和女王是同款馅饼,口味不言而喻。
伊恩斯的改良,在揉面的过程中,加入了大量鱼子酱,以及提纯后的鲜美鱼露。
揉好的面团,即便是生吃,也能感觉到浓郁的鲜甜滋味。
墨辰用龙国的眼光来看,这更像是完美无瑕的鱼糕。
光是揉面和做鹰国馅饼,伊恩斯就足足花了八小时。
而仰望星空使用的七种鱼,也全都是世界上数一数二的海鱼。
三文鱼、比目鱼、金枪鱼、鳕鱼……
令大家赞叹的是,虽然是不同的鱼类,大小竟然出奇的一致。
足见伊恩斯这次是有备而来。
七种鱼除了头部和尾部,内脏全部去除,鱼腹里面则被统一填上腌制好的香烤鳗鱼肉。
将七种鱼放入改良口味的皇家馅饼里,再淋上一层淡淡的柠檬芝士酱。
改良版的仰望星空正式完成。
菜品一端出来,墨辰和阿萨姆几人,都同时暗暗点头。
这位伊恩斯不愧是皇家主厨。
无论是菜品颜色还是口味,都做了大幅度且精致的改变。
甚至连那吓人的死鱼眼,都被他雕饰成了可爱的笑眼。
但不管怎样,这道仰望星空,震慑力还是足够强。
王小美刚看到这东西的第一眼,就用小手捂住了嘴巴。
“天呐,久闻大名,这次见到真的了!”
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