53、第 53 章
方和明这样一跌,旁边有几个孩子拍着小手哈哈笑着:“磕头机,磕头机。”
可不就跟油田上面能见到的抽油机一个模样嘛,本来想闪亮登场来一个的,结果变成磕头机的方场长欲哭无泪,他迟早要扳回一局!
韩景瑜这样一来,农工们的心里也有了点底气,顿时都围了过来。
在农场,没有什么比水更重要的东西,到现在农场还没有水渠,都靠着人力挑,地种的越远就越费劲。
农工们也渴望生活得到改善,渴望能够不用花大力气,就能种出来好多的庄稼,总有一天新区遍地都是黄金。
而这一切的希望,还是要依托于现代机械化设备的投入,以及改良品种的投入。
比如说普通的棉花品种跟长绒棉,棉纤维长,强力好,纺出来的棉布就比土布棉花耐用,再比如说后来的混纺技术,也大大的提高了衣裳的耐用耐磨性,同时舒适性比纯涤纶要好。
这也就是为啥后世的衣裳没有那会儿费的原因——当然,那会儿的人衣裳也是真多。
当然那会儿的人穿着的土布,也是很结实的,但是土布的技术比较落后,同样长途的面料,需要的棉花又多,放在夏天穿还厚实没有那么凉爽。
而机械呢,等有了水泵,有了拖拉机,人力成本就会减少太多,适合在平地大面积种植时使用。
初秋,也是农忙的时候,农工们都在地里呢,大家的眼睛都看着韩景瑜,仿佛这才是他们的希望。
而他们新来的方场长,本来想来一个威风八面的出场,却不料一脚绊倒以后,压根就没有人注意到他。
方和明咬咬牙,看着前方被人围起来的韩景瑜跟赵曼。
韩景瑜也就算了,正经八百的军校毕业的大学生,学校也在国内是赫赫有名的,可这个赵曼是咋回事,怎么也那么得知青们的喜爱,尤其是赵曼一走过去,知青们自然就围在了她的身边。
因为知道同样都是插过队的知青,赵曼对这些人也比较同情和理解,当时韩景瑜给市里面打报告要恢复知青们的待遇的时候,是赵曼提议,要优待知青。
这事儿啊,是韩景瑜给传出去的,就是要给赵曼给拢点儿好人缘。
赵曼可是真正在农村生活过的,结合了原主的记忆,她对地里面的活也很熟练,她一下车,就直奔着农工们围着的地方去了。
说明书还在边上,这说明书跟多年以后的一样,也是分了好几个语种,有德语、英语、俄语、意大利语,就偏偏没有咱们汉语。
“韩营长,这是说明书,还得劳驾你再看看,咱们这台水泵,可是唐城政府从省城弄过来的呢。”
“赵自立呢,去哪里了,把这小子抓起来,啥都不懂逞能他最厉害。”
韩景瑜看懂了,可心里存着要考验赵曼的意思,笑着把那本说明书递给她:“你看看?”赵曼的英文水平似乎还可以,他有些要考她的意思了。
在这方面,方和明可不愿意落在赵曼后面,他一把抓过来说明书,准备大显身手了。
“方场长,要不你说说问题出在哪里?”韩景瑜笑着说。
“这是哪来的场长。”人堆里面挤进来一张张晒的黝黑的脸庞,听到了场长两个字,耳朵都要竖起来了。
现在大家对这两个字都比较敏感,这两个字一出,人人都竖起了耳朵。
新场长这么年轻,看着是个精神小伙啊,这到底是来玩耍的,还是空降过来镀金的。
现在农工们啊,是人人自危,听到场长两个字,汗毛都要竖起来。
方和明不好自夸,求助一般的看着韩景瑜,可韩景瑜似笑非笑的看着他,也没有要给他加持点面子的意思。
面子是要自己挣出来的,就算是自己媳妇儿,他都希望对方用真本事挣来面子,可不会惯着方和明,白给他这个机会,不过他在农场人缘熟,便给大家介绍道:“这是咱们新来的方场长,以后就由他来领导大家共同奋斗。”
大家一听这么年轻的人竟然是场长,顿时肃然起敬,七嘴八舌的议论起来:
“走了朱秀英,开来个俏书生,这新来的场长这么年轻这么细皮嫩肉的真的会种地?”
“可不是?”
“这不会是哪个学校毕业的大学生,直接分配到咱们农场来了吧。”
“看着可不就是个大学生吗?”
方和明扁扁嘴,十分不愉快的想,他从大一的时候就开始下试验田,虽然研究的是新式水稻,不太符合新区这里的气候,但只要是有土地的地方,他相信都能种田!
而种田的地方就需要水,有水的地方就需要水源,引水源的方法有许多种,挖水渠也好,用现代化的水泵也好,他都尝试过。
至于这种进口水泵嘛,他没有用过也是看见过的。
“来来来,给我看一眼。”方和明从韩景瑜的受伤抢走了说明书,这就准备给人大显身手啦。
今天来到地里的人又多,刚好就是他这个场长大显身手的时候。
接过来说明书一看,他就傻眼了,这些外国字他其实也不认识。
种田专家也不懂机械,但爱种田的孩子不会认输,刚才赵曼跟技术员的对话他也听到了,无非就是电压转换器的问题,一般如果进口这种电器,配套就有转换成220V电压的转化器,很大的一坨,他在包装箱里面也找到了,接上去了以后,充满期待的按了一下启动键。
然后,就没有然后了。
“这这。”方和明也傻眼了。
旁边就炸开了锅:
“瞧瞧,场长也没有办法,所以真的是个坏东西吧?”
“外国人咋那么坏呢。”
“不坏咱们能□□资本主义?”
“你说的对。”
从柴油发电机,到抽水用的水泵,这些赵曼都没有见过,可她一个工科女,没有道理看不懂这么简单的说明书,她拿过去过去说明书,看了一眼,轻松的在机器上面按了一个开关。
果然,在她的巧手一按下,水泵就通上了电,大量的水从河里被抽了上来。
看着源源不断的水流淌到了地里,农工们跟知青们也都高兴坏了,这机器的压力跟辐射范围比之前用的国产的小型压力水泵大得多,可以覆盖到更远的地方。
可是要灌溉更多的土地,还是要挖水渠引水。
赵曼拍拍手,准备起身走人,留着方和明自己在地里。
可就在她露了这么一手以后,方和明看她的眼神也变了,敢情这个小姑娘还真是有几把刷子的,但他也从没有见到过哪个年轻姑娘有这种本事的呀。
不行,种田的汉子绝对不能认输。
拍了拍手,赵曼也准备回家去咯。
这一路回去的路上,赵曼实在是得意极了,一路上都在哼着小曲儿。
想到刚才让那个小气吧啦的方和明吃瘪,她内心就无比得意。
几个孩子在后面也给妈妈加油助威打气,二娃:“我妈妈超级厉害,比那个大学生还厉害。”
大娃默不作声的看着妈妈,他其实一直都觉得妈妈超级厉害。
三娃窝在妈妈的怀里,毛茸茸的小脑袋蹭了蹭,然后抬起头孺慕的看着妈妈,妈妈是他的偶像好吗,妈妈就是世界第一厉害的妈妈啊!
几个人刚到家,好消息一波接着一波的传了过来,原来市里面已经通过了赵曼同志任职牧区临时场长的任命,现在赵曼也算是人民的放牧人啦。
于是她正式成为继阿里汗之后,第二个牧区的领导,也算是一个国企职工啦。
是的,牧区的牧民啊,都是正儿八经吃公家粮食的职工,是光荣的国营企业的牧工。
而赵曼则是空降到了牧区管理者这个位子上,试用期长达六个月。
要是这六个月没有出什么岔子,大概率她就能够正式转正。
阿里汗老人亲自骑着马从牧区赶了过来,递上来牧区一直记账的小本本,用不太纯属的汉语跟赵曼说:“这是咱们牧区的账本,以后这些都要归你管,阿里汗以后就当一个单纯的放牧人,就不用管牧区的工作了。”
阿里汗老人现在六十二,算是国家干部的身份,按照规定啊,他两年前就应该退休养老咯。
“现在好了,有你,有小韩,我就不怕咱们的牧区以后还会被人给偷了牛羊。”阿里汗老人气愤的说道:“我来的时候经过农场,就听人讲了我们的新场长厉害的很,老汉我总算是可以好好休息几年,享享清福了。”
这也是阿里汗老人觉得骄傲的地方,农场的农工们都说赵曼能干,羡慕他找到了一个好的接班人呢。
他们也羡慕不来的,小赵已经答应了她以后留在牧区,帮他放牧啦。
上次的偷羊贼给抓到了,就是牧区的牧工,开除了不说,还让阿里汗好一阵蒙羞,因为哈族人都淳朴善良,这么多年来,从没有人偷过牧区的牛羊。
阿里汗来啊,还带来了鲜奶和一大包玉米馕,顺便跟赵曼商量一下给新区其他工作的交接。
这个政策,还是新区群众配合着牧场那边的来,所以新老场长啊,碰个头开个会。
“按照咱们新区现阶段的规定啊,以后家里有正式职工的,每个职工每周都发半斤的奶票,农场里面也是一样,知青们没有成家的,一周也能发二两的奶。”赵曼看了一下这个新福利,感觉是真心不错。
这基本上能够保障人所需要的基本的蛋白质的需求了。
新区就是一个整体,牧区占据了水土最肥美的地方,也给新区提供了大家最喜欢的鲜奶跟牛羊肉,是大家最忠实的朋友呢。
老人能够做一个简单的记账,但是算术不太好,以前也造成了牛羊奶的浪费,因为要配给这么大片区域的牛羊奶,是个很复杂的计算工程呢。
对于没有上过学的老人而言,这个账可不好算哇。
没事,赵曼算盘一打,结果就出来了:“我简单统计过新区的正式职工的数量,加上军人一共是两千六百名,一周需要的奶产量就是一千三百多斤,当然这些鲜奶未必人人都会买,我估计最多有二分之一的人会用这个奶票,这样的话咱们一周往新区运六百斤鲜奶就好,这些鲜奶牧区每周都让人均匀的送过来,到时候让武装部给在家属区,农场那边贴个告示,告诉大家每周该领的鲜奶都要领走,尽量不要存留,这样就能避免鲜奶的浪费。”
六百斤奶看上去很多,但其实也只是一头奶用牛1/20的产量而已。
结果孩子们听说以后有发鲜奶了,小萝卜头们挤破头一样挤进来看。
说是发鲜奶,其实也不是白给,政府给配给,然后居民花钱买,这样在新区就能产生大量的收益,减少运输和加工的成本。
先满足本地人的需求问题,再有多的才考虑二次加工,这也是节约成本嘛。
这年头,国内的奶粉生产线非常少,小孩喝的牛奶大量还是依赖鲜奶,但其实鲜奶不如配方奶的就是,对于幼龄儿童来说不太好吸收,如果改成配方奶,就能满足幼龄儿童和新生儿的需求了。
牧区主要是产牛奶,山羊奶量比较小,因为羊奶比牛奶稍微好吸收一些,谁家里要是有一岁半以内的小孩子没有奶喝,找社区打证明确定无误以后,可以专门发羊奶票。
不过当下人还不知道羊奶可以喝,只知道牛羊的营养比较好。
阿里汗来之前,赵曼就算了一笔账,山羊产奶绵羊产肉,牧区现在还没有优化结构,主要喂的是奶肉兼用牛。
先说羊产奶,为啥后世羊奶那么贵,除了好吸收这个特点以外,羊奶的产量非常少,即使是奶山羊,一年产量最多也只有600斤,不到一头牛的二十分之一,而且山羊肉不如绵羊肉好吃,绵羊还出产羊毛,后期她打算趁着冬季要出去大量牛羊肉的功夫,开始产能转型大量换成养殖绵羊。
另外,奶用牛跟奶肉兼用牛的出奶量区别也很大,一只奶肉兼用牛一年产奶大概是4000斤,而奶用牛一年则能产量最高达12000斤,后世改良了品种以后,能高达20000斤。
这是个惊人的数字。
而食用则是以肉食牛,比如说咱们常见的黄牛的口感比较好。
“咱们牧区现在的奶牛都是奶肉兼用牛,以及羊奶。”赵曼又算了一笔账:“一般来说产奶的牛,肉质不如肉牛那么好,咱们能不能尝试引进一批奶用牛,慢慢淘汰掉产能比较少的羊奶跟马奶,马匹主要养来用作放牧使用,绵羊用来出肉,每年往城市里面输送肉资源,奶牛主要用来产奶,真正产量高的奶牛,一年能产六吨奶,这样一来,草场就有时间用来修养,夏天的时候也不用打太多牧草。”
阿里汗知道奶用牛,也就是专门产奶的牛,一年能够产最高达6000公斤奶,而普通的奶肉兼用的牛只能达到1/3。
他老了,算不清楚这笔账,山羊也产奶便也饲养山羊,但是要论起吃肉和出毛率来,当然是绵羊比较好吃。
这样一来,牧区的利益会最大程度化,也最合理。
这个阿里汗不是也没有想过,但是引进新的奶牛的品种,以及大面积换掉山羊,老人家还是没有这个胆量。
“还是你们年轻人厉害,阿里汗老了,脑子锈掉了,根本跟不上你们的时代。”阿里汗是个很乐观的人,小时候给地主放牧,他们什么都得不到,现在给人民放牧,日子已经比以前要好了千百倍,他也接受长江后浪推前浪这个事实了。
“另外,咱们可以从外面找桔梗,豆饼豆粕,麸皮,玉米这些东西,做成复合饲料。”
传统的畜牧业单纯只是在草场放牧,牧民们逐水草而居,从被往南迁徙,一年要搬家行走数百里,数千里的路程,过程相当艰苦不说,牲口在搬家的过程中也会有损耗,关键是新区的牧场,一年至少有一半的时间是有水草的,根本不用再搬迁,也不具备继续往南走的条件。
按照往年的惯例,夏天就要开始打牧草,防着冬天过年,水草也叫青绿饲料,干草就是粗饲料。
而复合饲料是指粗饲料(干草和桔梗),青绿饲料(牧草,植物),能量饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料,人类都知道营养均衡最好,对于动物来说,一整个冬季和春季都在吃粗饲料,也会影响产奶量和动物的肉质。
当她拿出来一个表格的时候,阿里汗简直惊呆了。
“你这上面写的东西是可以给牲口吃,但吃干草其实牲口也扛不住,咱们冬天的奶产量就比夏天要少,也没有那么好,是这样试一试。”
“那好,改天我去农场找一下方场长,跟他商量一下收他们一些麸皮、桔梗、打豆油剩下来的豆渣,还有豆渣这些,然后跟陈书记那边申请,看能不能引进一些奶用牛,逐渐过渡一下。”
想着她的奶粉生产线的计划,现在才觉得很遥远呢。
因为供应了新区以后,牧区的奶产量也大大的减少,现在妇女们有足够的时间把鲜奶加工出来。
除了奶酪,赵曼还在网上搜了几个制作奶片的方子,在没有引进奶粉生产线之前,制作奶片可以让鲜奶保存的更久。
之前家里的羊奶产量不大,都给三只小猎豹吃了,这个方子她还没有试验过,刚好拿到了阿里汗老人的鲜奶,她就准备做实验咯。
制作出来的奶片,也会销往全国各地,也能给祖国增砖添瓦做贡献呢!
更重要的是,创造出来了更多收益,上缴国家的多了,分到各家各户的也多了呢!
作者有话要说:推一下我的新预收,八十年代美食年代文,作者大大坑品很好,绝对不坑,这本书其实很艰难的,可我也坚持写下来了,喜欢的可以收一个哦~
《大佬他妹五岁半》
文案:好不容易脱了贫,穿书回到了解放前,
拿到房产证的第二天,方舒穿书了,穿到改革开放的八零年代,成为书中女主的傻堂妹,成为没爹没娘的孩子,跟双胞胎哥哥相依为命。
村里面数方家最穷,都说方舒是个扫把星,克爹克娘克亲人,奶奶不疼姥姥不爱的,可最终有一天他们发现:
——苦逼失踪的爹没死,不仅没死,还混成了H省大佬;
——失心疯跑掉的娘回来了,不仅没疯,还是京城有名的富二代;
——吊车尾的哥哥是个真大佬,且最疼这个妹子,谁敢欺负我妹子试试;
——最后惊悚的发现,就连那个平日里做啥都不如堂姐的傻妹儿,还混成了全省学霸;(m.看书小说)更新最快,小哥哥小姐姐记得收藏哦!
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可不就跟油田上面能见到的抽油机一个模样嘛,本来想闪亮登场来一个的,结果变成磕头机的方场长欲哭无泪,他迟早要扳回一局!
韩景瑜这样一来,农工们的心里也有了点底气,顿时都围了过来。
在农场,没有什么比水更重要的东西,到现在农场还没有水渠,都靠着人力挑,地种的越远就越费劲。
农工们也渴望生活得到改善,渴望能够不用花大力气,就能种出来好多的庄稼,总有一天新区遍地都是黄金。
而这一切的希望,还是要依托于现代机械化设备的投入,以及改良品种的投入。
比如说普通的棉花品种跟长绒棉,棉纤维长,强力好,纺出来的棉布就比土布棉花耐用,再比如说后来的混纺技术,也大大的提高了衣裳的耐用耐磨性,同时舒适性比纯涤纶要好。
这也就是为啥后世的衣裳没有那会儿费的原因——当然,那会儿的人衣裳也是真多。
当然那会儿的人穿着的土布,也是很结实的,但是土布的技术比较落后,同样长途的面料,需要的棉花又多,放在夏天穿还厚实没有那么凉爽。
而机械呢,等有了水泵,有了拖拉机,人力成本就会减少太多,适合在平地大面积种植时使用。
初秋,也是农忙的时候,农工们都在地里呢,大家的眼睛都看着韩景瑜,仿佛这才是他们的希望。
而他们新来的方场长,本来想来一个威风八面的出场,却不料一脚绊倒以后,压根就没有人注意到他。
方和明咬咬牙,看着前方被人围起来的韩景瑜跟赵曼。
韩景瑜也就算了,正经八百的军校毕业的大学生,学校也在国内是赫赫有名的,可这个赵曼是咋回事,怎么也那么得知青们的喜爱,尤其是赵曼一走过去,知青们自然就围在了她的身边。
因为知道同样都是插过队的知青,赵曼对这些人也比较同情和理解,当时韩景瑜给市里面打报告要恢复知青们的待遇的时候,是赵曼提议,要优待知青。
这事儿啊,是韩景瑜给传出去的,就是要给赵曼给拢点儿好人缘。
赵曼可是真正在农村生活过的,结合了原主的记忆,她对地里面的活也很熟练,她一下车,就直奔着农工们围着的地方去了。
说明书还在边上,这说明书跟多年以后的一样,也是分了好几个语种,有德语、英语、俄语、意大利语,就偏偏没有咱们汉语。
“韩营长,这是说明书,还得劳驾你再看看,咱们这台水泵,可是唐城政府从省城弄过来的呢。”
“赵自立呢,去哪里了,把这小子抓起来,啥都不懂逞能他最厉害。”
韩景瑜看懂了,可心里存着要考验赵曼的意思,笑着把那本说明书递给她:“你看看?”赵曼的英文水平似乎还可以,他有些要考她的意思了。
在这方面,方和明可不愿意落在赵曼后面,他一把抓过来说明书,准备大显身手了。
“方场长,要不你说说问题出在哪里?”韩景瑜笑着说。
“这是哪来的场长。”人堆里面挤进来一张张晒的黝黑的脸庞,听到了场长两个字,耳朵都要竖起来了。
现在大家对这两个字都比较敏感,这两个字一出,人人都竖起了耳朵。
新场长这么年轻,看着是个精神小伙啊,这到底是来玩耍的,还是空降过来镀金的。
现在农工们啊,是人人自危,听到场长两个字,汗毛都要竖起来。
方和明不好自夸,求助一般的看着韩景瑜,可韩景瑜似笑非笑的看着他,也没有要给他加持点面子的意思。
面子是要自己挣出来的,就算是自己媳妇儿,他都希望对方用真本事挣来面子,可不会惯着方和明,白给他这个机会,不过他在农场人缘熟,便给大家介绍道:“这是咱们新来的方场长,以后就由他来领导大家共同奋斗。”
大家一听这么年轻的人竟然是场长,顿时肃然起敬,七嘴八舌的议论起来:
“走了朱秀英,开来个俏书生,这新来的场长这么年轻这么细皮嫩肉的真的会种地?”
“可不是?”
“这不会是哪个学校毕业的大学生,直接分配到咱们农场来了吧。”
“看着可不就是个大学生吗?”
方和明扁扁嘴,十分不愉快的想,他从大一的时候就开始下试验田,虽然研究的是新式水稻,不太符合新区这里的气候,但只要是有土地的地方,他相信都能种田!
而种田的地方就需要水,有水的地方就需要水源,引水源的方法有许多种,挖水渠也好,用现代化的水泵也好,他都尝试过。
至于这种进口水泵嘛,他没有用过也是看见过的。
“来来来,给我看一眼。”方和明从韩景瑜的受伤抢走了说明书,这就准备给人大显身手啦。
今天来到地里的人又多,刚好就是他这个场长大显身手的时候。
接过来说明书一看,他就傻眼了,这些外国字他其实也不认识。
种田专家也不懂机械,但爱种田的孩子不会认输,刚才赵曼跟技术员的对话他也听到了,无非就是电压转换器的问题,一般如果进口这种电器,配套就有转换成220V电压的转化器,很大的一坨,他在包装箱里面也找到了,接上去了以后,充满期待的按了一下启动键。
然后,就没有然后了。
“这这。”方和明也傻眼了。
旁边就炸开了锅:
“瞧瞧,场长也没有办法,所以真的是个坏东西吧?”
“外国人咋那么坏呢。”
“不坏咱们能□□资本主义?”
“你说的对。”
从柴油发电机,到抽水用的水泵,这些赵曼都没有见过,可她一个工科女,没有道理看不懂这么简单的说明书,她拿过去过去说明书,看了一眼,轻松的在机器上面按了一个开关。
果然,在她的巧手一按下,水泵就通上了电,大量的水从河里被抽了上来。
看着源源不断的水流淌到了地里,农工们跟知青们也都高兴坏了,这机器的压力跟辐射范围比之前用的国产的小型压力水泵大得多,可以覆盖到更远的地方。
可是要灌溉更多的土地,还是要挖水渠引水。
赵曼拍拍手,准备起身走人,留着方和明自己在地里。
可就在她露了这么一手以后,方和明看她的眼神也变了,敢情这个小姑娘还真是有几把刷子的,但他也从没有见到过哪个年轻姑娘有这种本事的呀。
不行,种田的汉子绝对不能认输。
拍了拍手,赵曼也准备回家去咯。
这一路回去的路上,赵曼实在是得意极了,一路上都在哼着小曲儿。
想到刚才让那个小气吧啦的方和明吃瘪,她内心就无比得意。
几个孩子在后面也给妈妈加油助威打气,二娃:“我妈妈超级厉害,比那个大学生还厉害。”
大娃默不作声的看着妈妈,他其实一直都觉得妈妈超级厉害。
三娃窝在妈妈的怀里,毛茸茸的小脑袋蹭了蹭,然后抬起头孺慕的看着妈妈,妈妈是他的偶像好吗,妈妈就是世界第一厉害的妈妈啊!
几个人刚到家,好消息一波接着一波的传了过来,原来市里面已经通过了赵曼同志任职牧区临时场长的任命,现在赵曼也算是人民的放牧人啦。
于是她正式成为继阿里汗之后,第二个牧区的领导,也算是一个国企职工啦。
是的,牧区的牧民啊,都是正儿八经吃公家粮食的职工,是光荣的国营企业的牧工。
而赵曼则是空降到了牧区管理者这个位子上,试用期长达六个月。
要是这六个月没有出什么岔子,大概率她就能够正式转正。
阿里汗老人亲自骑着马从牧区赶了过来,递上来牧区一直记账的小本本,用不太纯属的汉语跟赵曼说:“这是咱们牧区的账本,以后这些都要归你管,阿里汗以后就当一个单纯的放牧人,就不用管牧区的工作了。”
阿里汗老人现在六十二,算是国家干部的身份,按照规定啊,他两年前就应该退休养老咯。
“现在好了,有你,有小韩,我就不怕咱们的牧区以后还会被人给偷了牛羊。”阿里汗老人气愤的说道:“我来的时候经过农场,就听人讲了我们的新场长厉害的很,老汉我总算是可以好好休息几年,享享清福了。”
这也是阿里汗老人觉得骄傲的地方,农场的农工们都说赵曼能干,羡慕他找到了一个好的接班人呢。
他们也羡慕不来的,小赵已经答应了她以后留在牧区,帮他放牧啦。
上次的偷羊贼给抓到了,就是牧区的牧工,开除了不说,还让阿里汗好一阵蒙羞,因为哈族人都淳朴善良,这么多年来,从没有人偷过牧区的牛羊。
阿里汗来啊,还带来了鲜奶和一大包玉米馕,顺便跟赵曼商量一下给新区其他工作的交接。
这个政策,还是新区群众配合着牧场那边的来,所以新老场长啊,碰个头开个会。
“按照咱们新区现阶段的规定啊,以后家里有正式职工的,每个职工每周都发半斤的奶票,农场里面也是一样,知青们没有成家的,一周也能发二两的奶。”赵曼看了一下这个新福利,感觉是真心不错。
这基本上能够保障人所需要的基本的蛋白质的需求了。
新区就是一个整体,牧区占据了水土最肥美的地方,也给新区提供了大家最喜欢的鲜奶跟牛羊肉,是大家最忠实的朋友呢。
老人能够做一个简单的记账,但是算术不太好,以前也造成了牛羊奶的浪费,因为要配给这么大片区域的牛羊奶,是个很复杂的计算工程呢。
对于没有上过学的老人而言,这个账可不好算哇。
没事,赵曼算盘一打,结果就出来了:“我简单统计过新区的正式职工的数量,加上军人一共是两千六百名,一周需要的奶产量就是一千三百多斤,当然这些鲜奶未必人人都会买,我估计最多有二分之一的人会用这个奶票,这样的话咱们一周往新区运六百斤鲜奶就好,这些鲜奶牧区每周都让人均匀的送过来,到时候让武装部给在家属区,农场那边贴个告示,告诉大家每周该领的鲜奶都要领走,尽量不要存留,这样就能避免鲜奶的浪费。”
六百斤奶看上去很多,但其实也只是一头奶用牛1/20的产量而已。
结果孩子们听说以后有发鲜奶了,小萝卜头们挤破头一样挤进来看。
说是发鲜奶,其实也不是白给,政府给配给,然后居民花钱买,这样在新区就能产生大量的收益,减少运输和加工的成本。
先满足本地人的需求问题,再有多的才考虑二次加工,这也是节约成本嘛。
这年头,国内的奶粉生产线非常少,小孩喝的牛奶大量还是依赖鲜奶,但其实鲜奶不如配方奶的就是,对于幼龄儿童来说不太好吸收,如果改成配方奶,就能满足幼龄儿童和新生儿的需求了。
牧区主要是产牛奶,山羊奶量比较小,因为羊奶比牛奶稍微好吸收一些,谁家里要是有一岁半以内的小孩子没有奶喝,找社区打证明确定无误以后,可以专门发羊奶票。
不过当下人还不知道羊奶可以喝,只知道牛羊的营养比较好。
阿里汗来之前,赵曼就算了一笔账,山羊产奶绵羊产肉,牧区现在还没有优化结构,主要喂的是奶肉兼用牛。
先说羊产奶,为啥后世羊奶那么贵,除了好吸收这个特点以外,羊奶的产量非常少,即使是奶山羊,一年产量最多也只有600斤,不到一头牛的二十分之一,而且山羊肉不如绵羊肉好吃,绵羊还出产羊毛,后期她打算趁着冬季要出去大量牛羊肉的功夫,开始产能转型大量换成养殖绵羊。
另外,奶用牛跟奶肉兼用牛的出奶量区别也很大,一只奶肉兼用牛一年产奶大概是4000斤,而奶用牛一年则能产量最高达12000斤,后世改良了品种以后,能高达20000斤。
这是个惊人的数字。
而食用则是以肉食牛,比如说咱们常见的黄牛的口感比较好。
“咱们牧区现在的奶牛都是奶肉兼用牛,以及羊奶。”赵曼又算了一笔账:“一般来说产奶的牛,肉质不如肉牛那么好,咱们能不能尝试引进一批奶用牛,慢慢淘汰掉产能比较少的羊奶跟马奶,马匹主要养来用作放牧使用,绵羊用来出肉,每年往城市里面输送肉资源,奶牛主要用来产奶,真正产量高的奶牛,一年能产六吨奶,这样一来,草场就有时间用来修养,夏天的时候也不用打太多牧草。”
阿里汗知道奶用牛,也就是专门产奶的牛,一年能够产最高达6000公斤奶,而普通的奶肉兼用的牛只能达到1/3。
他老了,算不清楚这笔账,山羊也产奶便也饲养山羊,但是要论起吃肉和出毛率来,当然是绵羊比较好吃。
这样一来,牧区的利益会最大程度化,也最合理。
这个阿里汗不是也没有想过,但是引进新的奶牛的品种,以及大面积换掉山羊,老人家还是没有这个胆量。
“还是你们年轻人厉害,阿里汗老了,脑子锈掉了,根本跟不上你们的时代。”阿里汗是个很乐观的人,小时候给地主放牧,他们什么都得不到,现在给人民放牧,日子已经比以前要好了千百倍,他也接受长江后浪推前浪这个事实了。
“另外,咱们可以从外面找桔梗,豆饼豆粕,麸皮,玉米这些东西,做成复合饲料。”
传统的畜牧业单纯只是在草场放牧,牧民们逐水草而居,从被往南迁徙,一年要搬家行走数百里,数千里的路程,过程相当艰苦不说,牲口在搬家的过程中也会有损耗,关键是新区的牧场,一年至少有一半的时间是有水草的,根本不用再搬迁,也不具备继续往南走的条件。
按照往年的惯例,夏天就要开始打牧草,防着冬天过年,水草也叫青绿饲料,干草就是粗饲料。
而复合饲料是指粗饲料(干草和桔梗),青绿饲料(牧草,植物),能量饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料,人类都知道营养均衡最好,对于动物来说,一整个冬季和春季都在吃粗饲料,也会影响产奶量和动物的肉质。
当她拿出来一个表格的时候,阿里汗简直惊呆了。
“你这上面写的东西是可以给牲口吃,但吃干草其实牲口也扛不住,咱们冬天的奶产量就比夏天要少,也没有那么好,是这样试一试。”
“那好,改天我去农场找一下方场长,跟他商量一下收他们一些麸皮、桔梗、打豆油剩下来的豆渣,还有豆渣这些,然后跟陈书记那边申请,看能不能引进一些奶用牛,逐渐过渡一下。”
想着她的奶粉生产线的计划,现在才觉得很遥远呢。
因为供应了新区以后,牧区的奶产量也大大的减少,现在妇女们有足够的时间把鲜奶加工出来。
除了奶酪,赵曼还在网上搜了几个制作奶片的方子,在没有引进奶粉生产线之前,制作奶片可以让鲜奶保存的更久。
之前家里的羊奶产量不大,都给三只小猎豹吃了,这个方子她还没有试验过,刚好拿到了阿里汗老人的鲜奶,她就准备做实验咯。
制作出来的奶片,也会销往全国各地,也能给祖国增砖添瓦做贡献呢!
更重要的是,创造出来了更多收益,上缴国家的多了,分到各家各户的也多了呢!
作者有话要说:推一下我的新预收,八十年代美食年代文,作者大大坑品很好,绝对不坑,这本书其实很艰难的,可我也坚持写下来了,喜欢的可以收一个哦~
《大佬他妹五岁半》
文案:好不容易脱了贫,穿书回到了解放前,
拿到房产证的第二天,方舒穿书了,穿到改革开放的八零年代,成为书中女主的傻堂妹,成为没爹没娘的孩子,跟双胞胎哥哥相依为命。
村里面数方家最穷,都说方舒是个扫把星,克爹克娘克亲人,奶奶不疼姥姥不爱的,可最终有一天他们发现:
——苦逼失踪的爹没死,不仅没死,还混成了H省大佬;
——失心疯跑掉的娘回来了,不仅没疯,还是京城有名的富二代;
——吊车尾的哥哥是个真大佬,且最疼这个妹子,谁敢欺负我妹子试试;
——最后惊悚的发现,就连那个平日里做啥都不如堂姐的傻妹儿,还混成了全省学霸;(m.看书小说)更新最快,小哥哥小姐姐记得收藏哦!
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