第六十章 拉瓜秧,种豆【求一切】
第六十章拉瓜秧,种豆【求一切】
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…………
星期一,天气晴朗,早晨,鸡鸣时,李山一家已经起床了,桃林那边,林颖陪着几位老人,收拾竹筐,今天要大干一场。
早西瓜如今秧苗已经半数枯黄,是时候拉秧子了,李山拉着板车,张兰,李峰挎着竹筐,李峰还专门拾到出几双手套,张兰还说叨几句。农村人可没这般讲究,李峰怕一会林颖,几位老人拉秧子擦破手,西瓜秧子有些拉手。再说西瓜主根系有几十厘米,甚至八九十厘米,虽然河滩是沙地,须根多,拔秧子也是颇需要力气。
瓜地不远,一会就到了,边上西瓜地里已经翻土种上绿豆,或是别的了,只有李峰家的西瓜秧子没清理。主要是李峰浇灌了些泉水,尤其是李峰最先特意浇灌泉水几棵,如今还是深绿色呢。
“怎么这么多野草。”林老几人这会也赶了过来,看着瓜地里一尺多高的青草,颇为惊讶。
李山有些不好意思,在农村谁家的庄稼地里有草,可是十分丢脸的事,别人背后可是咬舌根。这会林成栋问起,真的不知道如何说起,这地里野草是怎么回事呢,自己原先可是除了几次草。“林伯,可能今年上的底肥太厚实,不说杂草,西瓜长的多,大,连着西瓜秧子也比别人枯萎晚些。”李峰可是知道自己浇灌泉水引起的,这会只能找个由头应付过去。
“别说。”成老扒开一簇青草,一看,上面三四个十来斤西瓜,连着结的,整整齐齐摆列着,看着别提多喜庆,谁人看见这般丰收的景象,打心底愉悦。
“哇,这里也有,西瓜这么多啊。”林颖扒开瓜秧,这些西瓜秧子被青草顶的老高,西瓜都看不见了。
林老,成老,张兰跟着一愣,连着李山也是急急忙忙扒开草,看看,别说还真不少瓜,只有李峰比较正经,早在意料之中,不过看着几人扒开的地方,李峰也不免心惊。这些青草堆里三四个西瓜并列着摆在一起,看着真是颇为震惊,一路几十个这般西瓜聚集想象,看着几人一愣一愣。
“小宝,说的对啊,看来底肥足,看看这瓜,真是喜人啊。”林老感慨几句,记着修大坝,截留大河,那时候河滩刚刚露出来,一层厚厚淤泥,种上西瓜,最大竟然有八十多斤,小点力气弄不动。
“可不是,土肥好啊。”成老拍了拍脚边拳头大的西瓜,摘下来,用力一拍,西瓜应声裂开,红沙沙瓜瓤,分了一半给身边的老王,这瓜不过三四斤,虽然小味道可不差。
早上不冷不热,一众人开始,拔秧,清理西瓜,有些小的幼嫩西瓜,李峰拾起来给小花,几只兔子做食物,鸡鸭也是爱吃的,可惜自家猪,年前卖了,如今猪圈空着,说不上过几天抓只猪过来养。
忙活了两个多小时,竟然只清理不到三分之二,主要西瓜多,看着身后堆积如山的西瓜,众人苦笑,看着早饭前是弄不完了。张兰这会子回去做饭,李峰看着林颖有些累,让她跟着回去了,几位老人身体越加康健,这时候只是脸色有些红,额头有一丝汗水。
李峰把板车拉过来,先把西瓜装在竹筐里,七八竹筐,每个竹筐里装在十来个西瓜,放在车子前后,中间,再放西瓜,装的满满一车,李峰留意了一下有一百三四十个西瓜。看了看地上,没见少,这会儿,至少四五趟,整个地里清理完,没个六七车绝拉不完的。李山这会子惊讶的都知道说什么好了,大前年这块地也是种的西瓜,拔秧只有两板车多些。而且那年买出西瓜也没有今年多,可见今年产量多高了。
“爸,怎么了?”“没事,走吧。”李峰拉起板车,斜背着皮带,成伯几人扶着竹筐,李山在后边推着,上坡了。上坡容易下坡难,尤其是装满了西瓜,真是万分小心不可。
“慢点,抬起把。”李山上前,帮着李峰,总算是有惊无险过了坡子,几人舒了一口气,看来一会还要少装一些。
几人装了第三车没装好,林颖已经过来叫人回家吃饭,李峰抹了一把汗。这边西瓜堆着,李山也没留下来看着,周边都是自己村里人,白天动物少,不会把西瓜吃了的。
早饭,时间比较紧,做的简单,绿豆汤,馒头,拍黄瓜,闷豆子,莴笋,腌茄子,吃起来颇为清爽。
早上做了活,吃起来特别的香甜,李峰连吃了三个馒头,两碗绿豆汤,满头汗水,直说好吃。张兰笑着说,你啊,是人懒,明天起来跑动跑动,准胃口好。早饭吃完,林颖帮着张兰收拾碗筷,这丫头倒是越来越有模有样了。
上午,村里来了一些城里的休假人,没赶上昨天盛会,有些遗憾,不过看着左右景色,绿树成荫,小河流水,青石山路,天然凉棚,绿竹,鸟语花香,不时飞过燕子。青石垒砌的院子上爬满了丝瓜,西葫芦,开着花儿,院子里梨树,院外的梨树,远处飘落着白色花瓣的槐树,远山,近水,阡陌交通,鸡犬相闻,真是世外桃源一般。
大河上不时一两条小船划过,几只鱼鹰子飞起,落下,翠鸟飞掠,水波荡漾。尤其是不少人看着河滩上堆着一堆堆西瓜,一个个拿起相机合影留念,有些人还下地帮着李峰家拔秧子,人家可是说好了,自己弄西瓜要买走的。这些倒是稀奇,张兰连连点头,这般最好了,省的自己搬回去了。
不需要称量,大瓜五块钱一个随便挑,六七斤三块钱,再小的一块一个,随便吃。这般热闹引来十多个城里人,个个满脸兴奋,摘桃子,摘草莓,这些都试过,可这摘西瓜好多人还是头一次呢,主要西瓜秧子不能踩。
闹腾半天,卖出了百十个西瓜,城里人吃的满嘴红,拍照留恋,一时间整个河滩热闹非凡,连着一些过来观鸟的鸟类爱好者,看着也颇为行动,一个个加入进来。看着闹腾城里人,如同孩子一般样子,真是,那份自由自在,真是难得,难得啊。
上午十点多,瓜地清理完了,瓜秧堆在茅草房边上,李山开始清理土里薄膜,草根。张兰回家那种子,李峰沿着瓜趟,整平地面,挖出沟子,用于排水。
沙土地土质最是适合西瓜,花生,西瓜拉了秧子,这边种上花生,正是时候,昨天花生种子已经泡上,李峰偷偷到了些泉水,提高些出芽率。
花生又名金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和长生果。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
李家岗这里多是叫花生豆,常常用来做盐水花生,炸花生米,盐闷豆子,烧米粥,春节最少常见的零嘴。花生种起来比绿豆讲究些,不能太密,太密光合作有不足,花生小少,太稀影响产量,这些张兰李峰几人刨坑,林伯几位老人,林颖点种花生。
落花生,如今种下,中秋节前就能吃了,忙了一上午,花生种下了地,几位老人回去歇着,林颖,牵着边上吃嫩草的小花,毛球不知道怎么弄了一个拳头大西瓜,看来城里人扔的,太小以为是幼瓜,其实早熟了,小毛球吃的肚皮滚圆,硬是赖在李峰肩头不愿下来,连着李峰用小绿威胁,这会子都不管用,这个惫懒的小东西。
下午,李峰领着肥仔在河滩跑了几圈,撵出只肥兔子,看着林颖不在,李峰赶紧对着肥仔下命令,直接把兔子咬死,这边在大河边,用着小刀子直接开膛破肚,剥了皮,拿着肥嫩兔肉回去,今天吃兔肉补补身体消耗。
晚上做红烧野兔肉,李峰早早侍弄,锅里烧开水把兔子肉放在里边过血渍,拿出来切成小块。锅里加油,烧到六七成热,放入,姜蒜,葱丝,爆出香味,把兔肉块放进去爆炒,加上调料,加水盖上锅盖。
不一会肉香弥漫在小院里,走过李峰家院门外的人伸头闻了闻,流着口水跑回家,晚饭林颖没说什么,只是偷偷瞪了几眼。李峰完全不放在心上,吃着浓香兔肉,满足啊。几位老人对着兔肉也是颇感兴趣,兔肉蛋白质含量高,对老人身体很有好处。
“不错,小颖吃啊,怎么干看着,挺好吃的。”张兰看着林颖低头不吃菜,夹了一块兔肉放在碗里,林颖看了张兰关切的眼神,默默咬了一口,别说这味道还真不错,怪不得这人天天想着呢。偷偷瞪了一眼看着自己出丑李峰,林颖桌下小狠狠踩了一脚偷笑的李峰,呵呵,让你得意。
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李山有些不好意思,在农村谁家的庄稼地里有草,可是十分丢脸的事,别人背后可是咬舌根。这会林成栋问起,真的不知道如何说起,这地里野草是怎么回事呢,自己原先可是除了几次草。“林伯,可能今年上的底肥太厚实,不说杂草,西瓜长的多,大,连着西瓜秧子也比别人枯萎晚些。”李峰可是知道自己浇灌泉水引起的,这会只能找个由头应付过去。
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忙活了两个多小时,竟然只清理不到三分之二,主要西瓜多,看着身后堆积如山的西瓜,众人苦笑,看着早饭前是弄不完了。张兰这会子回去做饭,李峰看着林颖有些累,让她跟着回去了,几位老人身体越加康健,这时候只是脸色有些红,额头有一丝汗水。
李峰把板车拉过来,先把西瓜装在竹筐里,七八竹筐,每个竹筐里装在十来个西瓜,放在车子前后,中间,再放西瓜,装的满满一车,李峰留意了一下有一百三四十个西瓜。看了看地上,没见少,这会儿,至少四五趟,整个地里清理完,没个六七车绝拉不完的。李山这会子惊讶的都知道说什么好了,大前年这块地也是种的西瓜,拔秧只有两板车多些。而且那年买出西瓜也没有今年多,可见今年产量多高了。
“爸,怎么了?”“没事,走吧。”李峰拉起板车,斜背着皮带,成伯几人扶着竹筐,李山在后边推着,上坡了。上坡容易下坡难,尤其是装满了西瓜,真是万分小心不可。
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沙土地土质最是适合西瓜,花生,西瓜拉了秧子,这边种上花生,正是时候,昨天花生种子已经泡上,李峰偷偷到了些泉水,提高些出芽率。
花生又名金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和长生果。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
李家岗这里多是叫花生豆,常常用来做盐水花生,炸花生米,盐闷豆子,烧米粥,春节最少常见的零嘴。花生种起来比绿豆讲究些,不能太密,太密光合作有不足,花生小少,太稀影响产量,这些张兰李峰几人刨坑,林伯几位老人,林颖点种花生。
落花生,如今种下,中秋节前就能吃了,忙了一上午,花生种下了地,几位老人回去歇着,林颖,牵着边上吃嫩草的小花,毛球不知道怎么弄了一个拳头大西瓜,看来城里人扔的,太小以为是幼瓜,其实早熟了,小毛球吃的肚皮滚圆,硬是赖在李峰肩头不愿下来,连着李峰用小绿威胁,这会子都不管用,这个惫懒的小东西。
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晚上做红烧野兔肉,李峰早早侍弄,锅里烧开水把兔子肉放在里边过血渍,拿出来切成小块。锅里加油,烧到六七成热,放入,姜蒜,葱丝,爆出香味,把兔肉块放进去爆炒,加上调料,加水盖上锅盖。
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