第一千八百三十七章 兄弟小炒
“吃过了。”
江小白看了看马六三人准备的摊子,笑道:“你们可真舍得投入啊,弄个简简单单的就行了,起个锅子就能干,你们整这么一套,花了不少钱吧?”
大高以前在大饭店干过,别的方面不讲究,就是做饭烧菜这方面非常讲究,所用的锅具铲子之类的家伙那全都是好东西。
“大高说了,家伙式必须准备好的,要不然干活都不利索。”马六笑道。
江小白道:“好好干吧。对了,跟你们说件事。如果有人来找你们收保护费,要多少就给他们,不要和他们吵。记住,你们现在是来做生意赚钱的,不是以前混社会的时候。”
马六道:“知道知道,那些规矩我们比哥你要懂得多。”
江小白道:“这里其实和别的饭店一样,到了饭点才会比较忙。你们的菜都备好了吗?”
大高道:“都准备好了。”
江小白道:“怎么连块牌子都没有?这不行啊,你们得整一块牌子,在牌子上写上你们这里卖什么。你看看别的摊儿,人都是有牌子的。”
马六道:“这还真是个事,我们都没考虑到。这可咋办,今天也没准备啊?”
“简单。”江小白道:“小飞,你去买支毛笔和一瓶墨水回来,我去找点东西。”
“好嘞哥。”
二人分头行动,江小白在附近溜达了一会儿,很快就找到了一块硬纸板,带着硬纸板回来了。小飞已经买到了毛笔和墨水。
江小白道:“就做个临时的牌子吧。你们今天能做那些菜?大高,你来说,我来写。”
大高把能做的菜都说了一遍,他说完了,江小白也写好了。
“价格呢?订个价格吧。”
马六道:“我溜达溜达去,看看别人都是怎么定价的。”
很快,马六就回来了,他已经心里有数了。他们就按照这里的行情来定价,不比别人贵,也不比别人便宜。
“哥,给我们这小摊儿取个名字吧。你看你的这一手字写得多漂亮啊,我们几个连字都不认识几个,肯定都没有你有文化。”
江小白略一沉吟,道:“那就叫兄弟小炒吧。你们看如何?”
“这个好!非常贴切!”
三人对这个名字都很满意,纷纷点头。
名字定了下来,江小白便提笔在那硬纸板的最上面写下了“兄弟小炒”这四个字。
快到中午的时候,美食街这一片的人流量明显变多了,很多下了课的学生都来这里觅食。
马六和小飞开始吆喝,两人扯着嗓子大声吆喝,倒是真吸引了不少目光。
“老板,来四份鸡丁炒饭。”
一个戴着眼镜头发乱糟糟的男生来到了兄弟小炒的摊子前面,成为了他们的第一位顾客。这家伙看上去就像是刚睡醒似的,事实上,他就是刚睡醒。他们宿舍四个人都刚睡醒,没一个人去上课。旷课已经成为了他们的家常便饭,睡到中午起来,然后四个人石头剪刀布,输了的人负责出来买饭,赢了的三个人可能还没下床。
“哥们,你是我们的第一个客人,今天算你半价。”
马六收了那人二十块钱,又退了十块回去。眼镜男一愣,随即点头一笑。
“老板,多谢多谢,明儿还来吃你家。”
大高颠着大勺,很快就炒好了四份炒饭。
“哎呀,这就十块钱到手啦。其实这四份炒饭成本连三块钱都不到啊。”
马六幻想道:“这一天要是能卖掉一百份,那我们岂不是赚翻了!”
小飞道:“六哥,接下来来的人你可别再半价了啊。咱们也是小本买卖。”
马六道:“知道了,刚才那不是第一位客人嘛。接下来无论谁来,都不打折扣。”
正聊着,又有学生过来。两个女生买了两份盖浇饭走了。马六刚才还说不打折扣,看人女孩长得漂亮,一高兴又只收了一半的钱。
“哥,你看六哥这样,做生意不是这么做的啊。”
小飞知道和马六说没用,只有江小白的话,马六才会听。
“我知道了。”
江小白把马六喊了过来,道:“六子,我给你们三人分分工吧。”
马六笑道:“好啊,哥,你说吧,我全听你的。”
江小白道:“大高肯定是掌勺的,他的工作你俩没人能取代。小飞就让他去收钱吧。六子,我看你还是负责配菜。”
马六苦着脸,配菜太辛苦,他更愿意去收钱。
“怎么,你不愿意?不愿意就说嘛。其实嘛,按照那天说的,你自己应该独立经营一个水果摊,这摊子其实算是大高和小飞的,你也就是帮忙而已。你不是主人啊,管钱不太好吧?”
马六道:“哥,我知道了,我就是暂时替他们收收钱。这样吧,我接下来绝对不乱打折,行吗?”
江小白笑道:“这话你说了不止一遍吧?不过,事不过三,我再给你一次机会。你要是不把握,我真的帮不了你!”
马六道:“好,我一定好好干。”
有了江小白的警告,马六不敢乱来了。一个中午忙下来,直到将近两点的时候,他们才算是真正歇下来。大高累坏了,找了硬纸板垫在地上,就躺在地上睡着了。
马六把腰包里的钱全都拿了出来,慢慢地数了起来。
“哇!这收入不错啊,今儿中午咱们已经赚了两三百块。”
江小白道:“钱看上去是不少,可你们是三个人啊,分下来就不算多了。我观察了一中午了,这摊子有大高和小飞就够了。马六,你还得尽快把你的水果摊整起来。”
马六道:“今晚我就去拿货,明天就出摊。不忙的时候,我就帮他们忙一忙。”
江小白道:“大高最辛苦,颠大勺不但累人,而且要吸入不少油烟,长久下去对身体不好。分钱的时候,我建议大高多分一点。你们三个人算是一体,就这样吧,大高拿四,你和小飞各拿三。有意见吗?”
马六和小飞全都摇了摇头。他们根本不在乎那一点点,按理来说,大高的确也应该多拿,他的确是最辛苦的。
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江小白看了看马六三人准备的摊子,笑道:“你们可真舍得投入啊,弄个简简单单的就行了,起个锅子就能干,你们整这么一套,花了不少钱吧?”
大高以前在大饭店干过,别的方面不讲究,就是做饭烧菜这方面非常讲究,所用的锅具铲子之类的家伙那全都是好东西。
“大高说了,家伙式必须准备好的,要不然干活都不利索。”马六笑道。
江小白道:“好好干吧。对了,跟你们说件事。如果有人来找你们收保护费,要多少就给他们,不要和他们吵。记住,你们现在是来做生意赚钱的,不是以前混社会的时候。”
马六道:“知道知道,那些规矩我们比哥你要懂得多。”
江小白道:“这里其实和别的饭店一样,到了饭点才会比较忙。你们的菜都备好了吗?”
大高道:“都准备好了。”
江小白道:“怎么连块牌子都没有?这不行啊,你们得整一块牌子,在牌子上写上你们这里卖什么。你看看别的摊儿,人都是有牌子的。”
马六道:“这还真是个事,我们都没考虑到。这可咋办,今天也没准备啊?”
“简单。”江小白道:“小飞,你去买支毛笔和一瓶墨水回来,我去找点东西。”
“好嘞哥。”
二人分头行动,江小白在附近溜达了一会儿,很快就找到了一块硬纸板,带着硬纸板回来了。小飞已经买到了毛笔和墨水。
江小白道:“就做个临时的牌子吧。你们今天能做那些菜?大高,你来说,我来写。”
大高把能做的菜都说了一遍,他说完了,江小白也写好了。
“价格呢?订个价格吧。”
马六道:“我溜达溜达去,看看别人都是怎么定价的。”
很快,马六就回来了,他已经心里有数了。他们就按照这里的行情来定价,不比别人贵,也不比别人便宜。
“哥,给我们这小摊儿取个名字吧。你看你的这一手字写得多漂亮啊,我们几个连字都不认识几个,肯定都没有你有文化。”
江小白略一沉吟,道:“那就叫兄弟小炒吧。你们看如何?”
“这个好!非常贴切!”
三人对这个名字都很满意,纷纷点头。
名字定了下来,江小白便提笔在那硬纸板的最上面写下了“兄弟小炒”这四个字。
快到中午的时候,美食街这一片的人流量明显变多了,很多下了课的学生都来这里觅食。
马六和小飞开始吆喝,两人扯着嗓子大声吆喝,倒是真吸引了不少目光。
“老板,来四份鸡丁炒饭。”
一个戴着眼镜头发乱糟糟的男生来到了兄弟小炒的摊子前面,成为了他们的第一位顾客。这家伙看上去就像是刚睡醒似的,事实上,他就是刚睡醒。他们宿舍四个人都刚睡醒,没一个人去上课。旷课已经成为了他们的家常便饭,睡到中午起来,然后四个人石头剪刀布,输了的人负责出来买饭,赢了的三个人可能还没下床。
“哥们,你是我们的第一个客人,今天算你半价。”
马六收了那人二十块钱,又退了十块回去。眼镜男一愣,随即点头一笑。
“老板,多谢多谢,明儿还来吃你家。”
大高颠着大勺,很快就炒好了四份炒饭。
“哎呀,这就十块钱到手啦。其实这四份炒饭成本连三块钱都不到啊。”
马六幻想道:“这一天要是能卖掉一百份,那我们岂不是赚翻了!”
小飞道:“六哥,接下来来的人你可别再半价了啊。咱们也是小本买卖。”
马六道:“知道了,刚才那不是第一位客人嘛。接下来无论谁来,都不打折扣。”
正聊着,又有学生过来。两个女生买了两份盖浇饭走了。马六刚才还说不打折扣,看人女孩长得漂亮,一高兴又只收了一半的钱。
“哥,你看六哥这样,做生意不是这么做的啊。”
小飞知道和马六说没用,只有江小白的话,马六才会听。
“我知道了。”
江小白把马六喊了过来,道:“六子,我给你们三人分分工吧。”
马六笑道:“好啊,哥,你说吧,我全听你的。”
江小白道:“大高肯定是掌勺的,他的工作你俩没人能取代。小飞就让他去收钱吧。六子,我看你还是负责配菜。”
马六苦着脸,配菜太辛苦,他更愿意去收钱。
“怎么,你不愿意?不愿意就说嘛。其实嘛,按照那天说的,你自己应该独立经营一个水果摊,这摊子其实算是大高和小飞的,你也就是帮忙而已。你不是主人啊,管钱不太好吧?”
马六道:“哥,我知道了,我就是暂时替他们收收钱。这样吧,我接下来绝对不乱打折,行吗?”
江小白笑道:“这话你说了不止一遍吧?不过,事不过三,我再给你一次机会。你要是不把握,我真的帮不了你!”
马六道:“好,我一定好好干。”
有了江小白的警告,马六不敢乱来了。一个中午忙下来,直到将近两点的时候,他们才算是真正歇下来。大高累坏了,找了硬纸板垫在地上,就躺在地上睡着了。
马六把腰包里的钱全都拿了出来,慢慢地数了起来。
“哇!这收入不错啊,今儿中午咱们已经赚了两三百块。”
江小白道:“钱看上去是不少,可你们是三个人啊,分下来就不算多了。我观察了一中午了,这摊子有大高和小飞就够了。马六,你还得尽快把你的水果摊整起来。”
马六道:“今晚我就去拿货,明天就出摊。不忙的时候,我就帮他们忙一忙。”
江小白道:“大高最辛苦,颠大勺不但累人,而且要吸入不少油烟,长久下去对身体不好。分钱的时候,我建议大高多分一点。你们三个人算是一体,就这样吧,大高拿四,你和小飞各拿三。有意见吗?”
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